央视财经评论：菜价涨了 未来走势或与往年变化不大

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据国家统计局10日发布的数据显示，8月份全国居民消费价格同比和环比均有所上涨，其中新鲜蔬菜和猪肉价格环比大幅上涨。

蔬菜价格和肉类价格正在上涨。为什么？中秋节和国庆节快到了，未来农产品(000061，诊断股票)的价格走势如何？11日晚，《中央电视台财经评论》邀请中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥、中央电视台财经评论员刘戈到演播室进行深入分析。

为什么蔬菜和鸡蛋的价格在上涨？

李国祥:八月份蔬菜和鸡蛋价格上涨的主要原因是极端天气

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥:我个人认为主要原因是天气异常。8月份一些地方发生了台风和暴雨。这种极端灾害性天气，一些地方是主要的蔬菜产区，而灾害性天气影响了蔬菜生产。此外，运输也受到影响，供应量相对减少，整盘菜的品种也减少，导致蔬菜价格和鸡蛋价格波动。

刘戈:蔬菜价格上涨的主要原因是小类变得更加稳定

中央电视台财经评论员刘戈:蔬菜价格的波动主要是由于叶菜品种少造成的，现在价格趋于稳定。与往年相比，今年蔬菜价格的总体情况没有太大变化，基本处于稳定状态。

新闻链接:

8月份，中国食品、烟草和酒类价格环比上涨1.7%，对cpi涨幅的影响约为0.49个百分点。其中，新鲜蔬菜价格上涨9.0%，影响cpi上涨约0.21个百分点；畜肉价格上涨3.8%，影响cpi约0.16个百分点(猪肉价格上涨6.5%，影响cpi约0.14个百分点)；新鲜水果价格上涨0.8%，影响cpi约0.01个百分点；谷物和食用油的价格与上月相同；水产品价格下降0.3%，影响cpi下降约0.01个百分点。

猪肉价格反弹有足够的后劲吗？

李国祥:最近猪肉价格的上涨是一种复苏

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥:近期猪肉价格上涨的主要原因是复苏性上涨，因为从今年年初到5月左右，猪肉价格处于低点，但实际上在接下来的几个月开始上涨，尤其是7月和8月，这是一种补偿性上涨。

从未来趋势看，我个人认为猪肉价格明年将继续上涨，主要是因为消费旺季即将到来。

刘戈:猪肉节后很可能会进入下行通道

中央电视台财经评论员刘戈:我认为猪肉价格在中秋节和国庆节前会有小幅上涨。然而，根据年初的趋势分析，从长远来看，今年的猪肉价格将会下降。随着消费旺季的临近，生猪供应将进一步增加，下一步北方等地的冷库冷链建设也将增加。基于这一判断，我估计今年猪肉价格总体上是下行通道。

未来农产品的价格趋势是什么？

李国祥:后期农产品价格上涨是可控的

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥:我个人认为，食品价格将在后期继续推高cpi，但涨幅不会很大。生猪价格结构调整两年前基本结束。猪肉价格在2016年之前特别高，在2017年更低。据估计，2018年猪肉价格将保持相对稳定。此外，蔬菜产量仍在合理范围内，因此后期农产品价格上涨是可以控制的。

核心要点:

李国祥:虽然8月份肉和蛋类价格上涨时有偶然因素，但这也表明农产品的整体供求关系正在发生变化

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥:8月份肉、蛋、蔬菜价格上涨，一些变化是明显的。虽然有一些偶然的因素，但也表明我国农产品的整体供求关系正在发生变化。农产品价格在2016年和2017年有所下降，但仍处于较低水平，表明农产品供应总体较为宽松，部分农产品库存压力较大。但是，我们看到这种关系正在发生变化，今后我们应该关注一些农产品。

来源：千龙新闻网