“老干妈”凭这本秘籍赚了70亿 如今被内鬼偷了

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在武侠小说中，为了一本秘籍，武林中人经常抢头，甚至在江湖上掀起一场大风暴。

在食品行业，配方和武侠小说中的骗子一样重要，就像骗子意味着无与伦比的武术一样，配方意味着食物的独特味道，这是赢得市场的关键。因此，食品企业会像保护骗子一样保护配方。为了保护配方不被泄露，企业经常与员工签订竞业禁止和保密协议，这不仅要求员工不得泄露公司的配方，还要求员工在离开公司后不得从事类似的商业活动。

老甘马就是一个例子。自1996年成立以来，老干麻以其独特的配方畅销国内外，在辣椒调味品市场上几乎没有竞争对手。创始人陶华碧也从一位贵州老太太变成了“宫女”。根据2015年胡润富豪榜，她的净资产已达70亿元。

记者以“老甘马公式”为关键词进行搜索，发现相关结果达到127万条。相关检索包括“正宗老干马配方”、“老干马配方破解”、“陶华碧老干马制作方法”等。但是通过搜索中的文章，大多数都是网民“自娱自乐”。看来老甘妈在保守秘密方面做得很好。

然而，老甘妈的配方被鬼给泄露了...

鬼魂泄露了配方，涉及数千万

据贵阳市公安局南明分局向记者提供的信息，贵阳警方近日破获了一起退休工程师泄露老甘马配方的案件，涉案金额高达1000万元。

事件的过程是这样的:

2016年5月，老甘马员工发现另一家当地食品加工企业生产的产品与老甘马品牌的同类产品高度相似。这起事件引起了老干妈公司的警惕，公司相关人员认为这一现象有可能泄露重大商业秘密。同年11月，老甘马公司向贵阳市公安局南明分局经济调查大队举报，怀疑公司的重大商业秘密被窃取。

接到举报后，调查人员又从市场上购买了另一个品牌的涉嫌窃取老甘马商业秘密的类似产品，并将其送至司法鉴定中心。鉴定结果表明，该产品含有“老甘马”同类产品生产工艺中不为公众所知的技术信息。

经调查，涉嫌窃取此类技术的企业从未涉足该领域，也没有R&D能力。老挝马公司从未将此类产品的制造技术转让给任何企业或个人。因此，可以认定有人非法披露和使用了老甘马公司的商业秘密。

经过多方了解和认真调查，调查人员最终将注意力锁定在老甘马公司前员工贾身上。2003年至2015年4月，贾在老挝马公司质量部担任技术员、工程师，掌握了老挝马公司专有技术、生产工艺等核心机密信息。2015年11月，贾以假名在当地另一家食品加工企业工作，从事质量技术管理相关工作。

随后，调查人员在贾的台式电脑上发现了大量有关老甘马商业秘密的内部信息。

在任职期间，贾与老干妈公司签订了《竞业禁止和保密协议》，规定贾在工作期间和离职后应保守公司的商业秘密，不得从事类似业务和直接竞争的业务活动。

自2015年11月起，贾将老甘马公司掌握和知晓的商业秘密用于另一家食品加工企业的生产经营。

根据《中华人民共和国刑法》第二百一十九条，违反保守商业秘密的约定或者权利人的要求，泄露、使用或者允许他人使用其掌握的商业秘密，给商业秘密权利人造成重大损失，造成特别严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

目前，犯罪嫌疑人贾某因涉嫌侵犯商业秘密已被刑事拘留。

5月9日，记者致电老甘马公司了解情况，对方证实此案属实，但表示不方便采访，因为涉及到一些商业秘密，此案尚未了结。

记者发现，这已经不是老甘妈的员工第一次泄露配方了。据媒体报道，类似案件早在2009年就发生了。当时，两名老甘妈员工将公司八种产品的配方、加工流程和生产工艺的商业秘密泄露给内蒙古某公司，随后辞去公司技术部部长职务，指导公司生产辣椒产品，给老甘妈造成了巨大的经济损失。

老甘妈:任何有“干”字的辣椒酱都是假的

警方迅速破案，老甘妈的合法权益得到了保障。《每日经济新闻》(微信号:nbdnews)记者发现，仍有许多这样的案件，老甘马与警方和监管机构合作打击假货。

据贵州省工商行政管理局网站介绍，2011年，工商执法人员前往河南、湖南等地，查获了大量假冒“老甘马”商标风味的豆豉产品和标识，为公司挽回了5000多万元的经济损失。

据新华网(603888，BUY)报道，2013年初，贵阳市工商部门与“老干马”联合开展了网上打假行动，执法人员赴重庆、四川、湖南、湖北等地，查获侵权产品1200多件，侵权商标13万多件，为企业挽回了数千万元的损失。

同时，“老干妈”陶华碧对打假的态度也很坚定。

据公开消息，老甘妈曾连续三年在北京市第二中级人民法院和北京市高级人民法院对湖南公司的刘老甘妈提起诉讼，并多次向国家商标局提起诉讼。2003年5月，老干马终于获得了国家商标局的注册证书，湖南老干马在国家商标局的注册被取消。此案也成为2003年中国维权十大典型案例之一。

在2014年全国“两会”期间，陶华碧书记刘涛在贵阳接受当地媒体采访时介绍说，近年来，老甘马每年安排2000万至3000万专项资金用于“打假”，并加强了商标保护。措施，该公司有114个注册商标，包括商标如“老余马”和“妈妈干老”，所有这些都是为了防止一些公司抓球和品牌老干马。

此外，陶华碧在2013年前后的“两会”上提出的建议都与“打假”有关，称“所有“干”字辣椒酱都要打假，打假全年进行。”

记者通过中国判决文件网搜索发现，自2014年以来，已经有5起关于老甘马商标权保护的判决。

2016年老挝马年销售额超过45亿元，产值在过去20年中增长了600多倍。在过去的三年里，纳税额达到了20.62亿元，在过去的20年里，纳税额增加了150倍。

来源：千龙新闻网