你看不起的行业在赚钱 靠养猪养鸡利润打败500强

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投资界获悉，百度最近发布了财务报告，2016年未经审计的净利润为116亿元人民币。然而，今天这篇文章的主角不是百度，而是一家养猪公司，该公司几天前也发布了财务报告，2016年实现净利润117亿元。

近日，2015年上市的养猪养鸡“双粮龙头”石闻股份有限公司(300498，BUY)发布的2016年业绩报告显示，公司2016年实现总收入593.55亿元，净利润117.72亿元，同比大幅增长89.70%。相比之下，2016年入围全球500强的猪肉食品公司万洲国际，2015年的净利润约为人民币54亿元。

养猪和养鸡赚钱吗？许多人认为养猪和养鸡仍然是一个低端的草根产业和农民的小生意。在宏观经济下行的趋势下，作为一家没有任何互联网噱头的大型传统水产养殖公司，温的股份已成为一个养猪养鸡的十亿美元俱乐部，其吸纳黄金的能力已将一些500强企业和互联网公司挤出了几条街。它是怎么做到的？

戴逸鸡王

时间追溯到2015年11月2日，深圳证券交易所。

这时候，北京时间9点25分，开盘铃声大作，宣布文集团成功在深圳证券交易所创业板上市。上市当天，市值超过2000亿元，6700多位文股东不是富就是贵，13位亿万富翁诞生了。

一个鲜为人知的农村小企业通过养猪和养鸡发展成了温的帝国，市场价值达1000亿元。这样的转折，不仅是外界始料未及的，也是文北影先生自己始料不及的。

1957年，中国反右斗争中确定了55万多右派。大学生文北英没有逃过这次抢劫，而是突然回到了粤西老家，新兴县的石头赶到村里种地。

石头冲到新兴河的前面，枕头的后面是群山。群山是绿色的，被绿树覆盖着。自古以来就是养鸡的习惯，以粤西的三黄鸡闻名。

经过一段时间的消沉，文蓓颖突发奇想，为什么不自己养鸡，自己找条出路呢？

在物质匮乏的时代，创业极其困难。但是这些困难不能阻止文北影。

由于缺乏资金，他忙得不可开交；由于缺乏饲料，他下河去捕鱼和捕虾，并用自己的口粮喂鸡；缺少疫苗，他上山采集草药；由于缺乏空间，他把他的老房子改成了养鸡场；由于没有暖气，他甚至让鸡和家人一起过冬...

但是上帝总是反对他。文北英没想到，每当一只肉鸡长大了，准备上市的时候，一场瘟疫就会降临。连续三次，文北英看着辛辛苦苦把嘴抬起来的鸡吐出黄色的水，然后闭上脖子死去。

这场瘟疫让温的家人空付出了代价，甚至剩余的粮食也被用来喂鸡。全家人痛哭流涕，成了村民嘲笑的对象。

生活不相信眼泪，这一切都没有打倒文北影。在身心的煎熬中，他默默耕耘，直到他掌握了养鸡的技术，鸡被养得越来越好，成为著名的“一代鸡王”。

但是好景不长，反动派又以“割断资本主义尾巴”的名义，中断了文北英的养鸡业。直到1978年，文北英被平反，然后他被聘为县食品公司的鸡技师。

创业很难。

1983年，文北影的二儿子文鹏程年仅18岁。他是一个有自己想法的年轻人。当同龄人梦想上大学，找到一份好工作，住在大城市时，每个人都想不起来。文鹏程已经下定决心回老家和父亲一起养鸡了！

文北英知道后，父子俩一拍即合。不久，文北英辞职了，文北英父子和其他几个农民一起成立了竹牧合资公司。公司拥有“7户8股”，股东人均股本1000元，是文集团的前身。

公司的成立只是开始，创业很难。水产养殖业是一个附加值低、投资大、风险高、收益晚的行业。

起初，通往商业的道路非常崎岖，有许多肮脏的工作，没有产品市场。似乎没有时间活下去了。四位股东很快动摇了，他们辞职并拿走了自己的股份。

祸不单行。此时一场新的瘟疫袭击了养鸡场，这让文措手不及，而经验丰富的文北英却束手无策。疫情越来越严重。当公司遇到危险时，温鹏程找到了华南农业大学兽医系的畜牧专家岑德光教授。在岑教授的帮助下，疫情终于得到控制。

在创业初期，养猪也是公司业务的一部分。文鹏程带头邀请亲戚朋友来一起工作。当时，文鹏程也是个门外汉。他只能通过摸石头过河，从建造猪舍，购买猪种，购买饲料，巡逻栅栏，喂养和防疫。温鹏程熟悉了每一个环节，突然发现了一套养猪经验。

除了养猪，文鹏程还亲自杀猪，带头卖猪肉。总是在黎明前起床，磨刀，杀猪，把猪肉分成几份，然后早饭后和亲戚一起出去卖猪肉。

几个年轻人推着自行车穿过街道，两个篮子放在汽车的尾架上，上面放着一块木板。那时吃猪肉是一种奢侈，回家已经很晚了。

就这样，文鹏程的猪肉逐渐积累了声誉，养猪场在接下来的几年里一次又一次地扩大。在他二十出头的时候，他成了一个著名的猪倌。

后来，由于政策不允许私人屠宰和销售猪，温被迫调整他的业务方向，集中精力养鸡。父子二人共同制定了著名的“36条养鸡军规”:养鸡，走自养、自养、自销之路；养鸡必须密封消毒，并有严格的操作规程...

严格执行养鸡规定后，肉鸡成活率达到95%以上。在文父子的管理下，公司逐渐步入正轨。与此同时，市场形势好转，市场开放后，养鸡场的经营蓬勃发展。1987年，鸡场净利润达到8万元，所有股东成为令人羡慕的万元家庭。

文模型

养鸡场取得了巨大的成功，而其他人却沉浸在万元家庭的喜悦中，温鹏程常常陷入这样的独自思考:如果公司想进一步发展壮大，原有的设施和场地已经不能满足生产需要，必须在经营模式上做出新的改变。

当时，每家每户的村民都养鸡，当他们看到乡亲们来这里买鸡和请教养殖技术时，并不觉得奇怪，但文鹏程看到了一些著名的东西。经过仔细的市场调查，温鹏程突发奇想，大胆向父亲和股东提出建议:采取“农家乐”和“代销”的方式与周边农户合作。

这种模式可以将养鸡的散户投资者团结起来，把他们捆成一条绳子，供自己使用。养不起牲畜的农民也有机会赚钱，公司可以提供除饲养以外的所有支持。

”这是原文的模式，即利用农民的土地和劳动。公司+农户模式可以节省扩张资金，这是最大的优势。”温集团的一名技术人员在投资领域告诉记者。

在温企业的帮助下，村民们对养猪养鸡热情高涨。许多人通过种田变成了万元户，公司的效益也有了长足的进步。1988年，公司净利润飙升至37万元。

虽然今天，这样的数据对于庞大的“文帝国”来说微不足道。当时，它为文的事业指明了方向。

在解决了商业模式后，文鹏程把重点放在了上游的饲料环节和下游的销售环节。每个月，公司购买饲料都是一笔巨大的开支，肉鸡屠宰量的急剧增加也加剧了产销矛盾。为此，文鹏程经过权衡，决定建立自己的饲料厂，成立肉鸡销售部。将原来的肉鸡寄售模式改为保险回购模式，使农民在旱涝保收中保持收入。

没有了购买饲料的环节，养鸡场和农民的利益就更好了，而保价回购也给了合作农民一个定心丸，合作农民越来越多，销售部门也蒸蒸日上。

温的企业在整个产业链的养殖、养殖、生猪流通等关键环节不断强化控制，为温未来的危机和华丽转身铺平了道路。

直到今天，文仍然是业内成本控制最好的。以生猪养殖为例，在生猪业务中，温的动物保险费用仅为67.3元/头，而行业平均水平在100元左右，温的产品在市场上保持较高的竞争力。

智能信息农业

如果只是这样，文就不会成为今天的文。经过多年的摸索，温的父子俩意识到，如果他们想在古老的红海中杀出一条血路，技术是必要的后盾。

农业企业通常被视为技术含量很低的低端产业。过去，文鹏程参加一些重要会议，有时被安排坐在领导旁边。有人问:你是做什么的？文鹏程说他是养鸡的，所以没人注意他。

2015年11月，文集团整体上市，成为深圳创业板市值最大的公司。每个人对文鹏程都有着特殊的尊重或新的看法，他脸上惊讶的表情就像是在说，这家伙是怎么养鸡发展成这个样子的？

“我想说的是，我一直遵循着什么样的哲学来发展到现在。农业是非常传统的，但是我永远不会用传统的手段去做农业。我用最先进的概念和技术来做农业。”文鹏程告诉记者。

温的父子俩一直对知识和技术心存敬畏。公司发展壮大后，温父子主动邀请华南农业大学及相关研究机构以技术入股的形式建立校企合作关系。每年，一定比例的销售收入都投资在R&D和良种上。目前，温拥有多种具有自主知识产权的鸡、猪良种，部分品种已达到全球领先水平。

随着“互联网+时代”的到来和技术的快速迭代，文集团紧跟潮流，不受冲击，开展了智能农业技术的研究和应用。

2011年，当外界认为互联网和养猪完全不同的时候，温的团队能够通过电脑查询每个家庭农场的饲料消耗、药物消耗和病鸡数量，并对数据进行分析。

现在，以文农场的猪舍为例，每个猪舍都有一个自动饲养系统，地板是漏雨的地板，猪食自动运进来，猪粪自动运出去，温度高的时候风扇就吹，温度低的时候暖气灯就亮了。农民坐在办公室里，可以通过视频和传感器对谷仓进行全方位的智能监控，完成喂肥和清理粪便的工作。

华为从事农业和畜牧业

从当年简陋的养鸡场，到今天迅猛发展的巨型养殖场，文集团已经成为首都和水产养殖领域的一个彻头彻尾的明星企业。

2016年，温鹏程的家人以18亿美元的资产进入胡润全球富豪榜。文氏家财万贯，对名利并不厌倦，仍然住在农场的一所普通房子里，过着平淡的生活。

从文北英创业开始，他的股份合作制就被所有员工所实行，这源于他“分享财富”的梦想。当养鸡场刚建立时，不管员工的教育背景和服务年限如何，他们的收入都是一样的。在民营企业融资难的时代，公司始终坚持员工股份合作制，这几乎与文的发展时期完全一致。距离深圳仅几百公里的华为也开始了全面股份制，后来成为中国科技界的寡头企业。

虽然其声誉无法与华为相提并论，但除了在广东，那里的所有员工都持有股份，在许多方面，温室集团和华为有着相似的基因，如坚定的企业价值观，敢于投资大规模的科技研发，度过了生存期和黑马期，在经济低迷时期保持增长...温集团被企业界和管理界誉为农牧业领域的华为。

在一次经济峰会论坛上，温鹏程表示，中国的农牧业企业未来应该实现四个现代化:资产证券化、股东所有权、管理专业化和智能化生产。他的演讲赢得了现场的掌声，30多年的商业经验给他带来了优雅和自我满足。作为知名企业家，他将把文集团带到什么样的高度？

来源：千龙新闻网