每逢佳节胖三斤马上过年啦 你要吃什么？

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每个节日，你都会长胖三磅，然后马上庆祝新年！你要吃点什么

每当春节来临时，最忙的事情就是买年货。春节期间吃什么？春节是享受美食的时候，这是中国新年不可或缺的。虽然美味的食物是好的，但是太油腻和暴饮暴食对你的健康不好。

春节期间吃年夜饭

除夕晚餐中有几道菜是必不可少的，因为它们有吉祥的含义。例如，[长期菜肴](芥末)应该从头到尾一个一个地吃，而且在一年之初可以持续很长时间；【菜头】指好的颜色；[全鸡]象征家庭肖像([鸡]与[家]谐音)；吃[蟋蟀]和[脂肪]的谐音来变胖；吃鱼丸、虾球和肉丸的意思是[三元和第一](即状元、惠元和状元)。

每个节日，你都会长胖三磅，然后马上庆祝新年！你要吃点什么

春节吃饺子

在第一个月的第一天吃饺子。在中国北方，几乎每个家庭都这样。这个饺子不同于一年中的其他饺子。这个饺子需要在除夕夜包好，在午夜吃。吃饺子意味着“老有所养”。这一习俗始于明初，最初的同音字“饺子”演变为“饺子”。第一天黎明时分，北方的每个家庭都吃饺子。为了获得好运，北方人在新年时经常把硬币、糖、花生、枣和栗子以及肉包在饺子里。吃硬币的人象征着新年的财富；吃糖的人说来年会更甜；吃花生象征健康和长寿。

春节吃饺子

在第一个月的第一天吃饺子。在中国北方，几乎每个家庭都这样。这个饺子不同于一年中的其他饺子。这个饺子需要在除夕夜包好，在午夜吃。吃饺子意味着“老有所养”。这一习俗始于明初，最初的同音字“饺子”演变为“饺子”。第一天黎明时分，北方的每个家庭都吃饺子。为了获得好运，北方人在新年时经常把硬币、糖、花生、枣和栗子以及肉包在饺子里。吃硬币的人象征着新年的财富；吃糖的人说来年会更甜；吃花生象征健康和长寿。

春节期间吃年糕

几乎全国各地都用糯米面和小米面做年糕(也叫年糕)，意思是“每年都长高”。春节期间吃的大多数食物都是在春节前准备的，大多数北方人吃馒头。在南方，大米在最初的几天里被淘洗，这被称为“一万年大米”，这意味着每年有足够的食物。年糕也是汉族人庆祝新年的必备食品。制作年糕有很多种谷物，各地的做法各不相同。其中，水磨粘饼在江南最为有名。在北方，他们吃白糕或糯米糕，而在西南，少数民族习惯吃糯米巴巴。

水果非常有力量

春节期间，传统菜肴会让我们吃得很好，但是在这个时候，很容易因为吃而引起问题。因此，合理搭配食物已经成为越来越多的人的共识。作为最有营养的食物，水果已经成为每个家庭在春节期间的必需品。随着现代农业的快速发展，贸易和物流的便利，我们可以在冬天品尝各种水果。苹果、香蕉、梨、柑橘、西瓜、葡萄、橘子、葡萄柚、马球、芒果、木瓜、猕猴桃、榴莲、火龙果、柠檬、草莓、无花果、荔枝等。曾经被“王子们”品尝过的美味，现在已经“飞入寻常百姓家”。现在，因为吃“肉”，所以吃“草”很流行。。。你知道的。

坚果是不可或缺的

春节期间，亲戚朋友互相拜访是不可避免的。这个时候我们应该招待什么客人？美味的坚果无疑是最好的选择。如今，人们的生活越来越丰富，花生和瓜子等传统坚果不再受欢迎，取而代之的是杏仁和松子等坚果。除了榛子、核桃、杏仁和腰果，人们通常还吃坚果，包括花生、葵花籽、西瓜籽、南瓜子、栗子、开心果、松子、银杏等。坚果很好，但它们不能太贪心。适量是最好的。坚果是富含各种营养和植物果实精华的食物。当然，许多坚果都很贵，所以想早点尝试的朋友应该准备好“银器”。

糖果变得越来越普遍

糖果过去是最热门的新年商品，但现在越来越普遍了。虽然糖果仍然是新年必备的商品之一，但是真正喜欢吃它的人越来越少了。许多人把它当成一种意义。中国知名糖果品牌开始畅销，而一些非品牌散装糖果的销量很低。临近春节，各种糖果的价格开始上涨，包括巧克力和水果糖果。然而，对许多人来说，这并不意味着什么。在“新年”逐渐浓厚的味道中，“涨价”似乎不再敏感。

春节期间健康饮食的八大原则:

首先，营养应该均衡，避免大鱼大肉。注意肉和蔬菜的搭配，多吃蔬菜、豆制品和菌类，这样可以调节口味，降低血糖和血脂。第二，吃一些牛羊肉，但避免生冷海鲜的过度消费。第三，你可以选择一些蒸、煮、炖的菜肴，避免油炸食物。第四，选择一些粗粮产品，使粗细搭配有利于营养物质的合理摄入。第五，合理饮食，避免吃得太饱。如果你吃得太多，横膈膜会抬高，增加心脏的负担。第六，我们应该选择清淡的饮料，不要喝或少喝含糖饮料，并可以喝一些山楂饮料，如饮用应受到限制。第七，外出就餐要注意就餐环境和食品卫生。第八，外出就餐，合理点菜，不要浪费。对于那些你不能打包带回家的食物，把它们储存在冷库里。时间不应该太长。试着在第二天吃完，并在吃之前充分加热。

春节期间吃什么来缓解油腻的食物？

三种自制的油腻茶配方:第一种三仙茶，你可以从药店买到15克焦山楂、15克麦芽和15克炒豆芽，用冷水清洗，过滤，然后在水中炒15分钟。第二种荷叶茶，将焦山楂15克、干荷叶15克切成丝，加入普洱茶10克直接浸泡。郑锦说普洱茶有明显的降脂作用，煮过的普洱茶最适合胃寒的人，生普洱茶则适合胃热的人。第三种糊状米茶可以用30克大米，在锅里翻炒，然后浸泡在水中；或者用大麦煸制，浸泡在水中饮用，这些都是很好的消食饮料。此外，当感觉油腻时，适当地喝醋可以帮助消化。醋含有挥发性物质和氨基酸，能促进消化液的分泌，从而增强消化功能。

来源：千龙新闻网