中国饭店协会:餐饮业的日益繁荣促成了外卖

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在疫情下，外卖在保障民生、促进消费方面发挥了突出作用，尤其是在促进餐饮消费复苏方面。最近，餐饮业繁荣起来了，外卖也起了很大作用。今天，由中国饭店协会和美国外卖集团联合主办的首届中国外卖节在线活动于6月18日正式启动。中国饭店协会会长韩明在启动仪式上表示，为期10天的网上外卖节将刺激餐饮消费约20亿元。

韩明指出，经过多年的发展，外卖已经成为人们日常的饮食方式，外卖的消费场景更加多样化，呈现出向更多种类和更多消费场景扩展的趋势。为了适应这一趋势，在COVID-19肺炎疫情下，餐饮企业加快了数字化转型进程。在疫情下，与外卖不相适应的老品牌、高档餐厅、餐饮、火锅纷纷加入外卖团队，外卖+老品牌外卖+星级酒店外卖+新零售外卖+火锅等新模式风起云涌，为餐饮企业创造了新的收入渠道，为中国餐饮业的高品质发展注入了新的动能。

据悉，首届中国外卖节的活动引起了业界的关注，并得到了业界企业的广泛响应。全聚德、南京大牌坊、永和大王、汉堡王、迪科、东方水饺王、肖珩水饺、吴明远米粉、马兰花汤、南京厨娘、丽华快餐、上海小羊生煎等4200多家品牌企业线下门店。，报名参加美团外卖平台的在线推广活动。在外卖节期间，组织者和餐馆将为消费者提供各种活动，如全额优惠、送货费优惠、折扣套餐等。折扣套餐的强度从1%到70%不等。

在疫情下，外卖在保障民生、促进消费方面发挥了突出作用，尤其是在促进餐饮消费复苏方面。最近，餐饮业繁荣起来了，外卖也起了很大作用。今天，由中国饭店协会和美国外卖集团联合主办的首届中国外卖节在线活动于6月18日正式启动。中国饭店协会会长韩明在启动仪式上表示，为期10天的网上外卖节将刺激餐饮消费约20亿元。

韩明指出，经过多年的发展，外卖已经成为人们日常的饮食方式，外卖的消费场景更加多样化，呈现出向更多种类和更多消费场景扩展的趋势。为了适应这一趋势，在COVID-19肺炎疫情下，餐饮企业加快了数字化转型进程。在疫情下，与外卖不相适应的老品牌、高档餐厅、餐饮、火锅纷纷加入外卖团队，外卖+老品牌外卖+星级酒店外卖+新零售外卖+火锅等新模式风起云涌，为餐饮企业创造了新的收入渠道，为中国餐饮业的高品质发展注入了新的动能。

据悉，首届中国外卖节的活动引起了业界的关注，并得到了业界企业的广泛响应。全聚德、南京大牌坊、永和大王、汉堡王、迪科、东方水饺王、肖珩水饺、吴明远米粉、马兰花汤、南京厨娘、丽华快餐、上海小羊生煎等4200多家品牌企业线下门店。，报名参加美团外卖平台的在线推广活动。在外卖节期间，组织者和餐馆将为消费者提供各种活动，如全额优惠、送货费优惠、折扣套餐等。折扣套餐的强度从1%到70%不等。

来源：千龙新闻网