新年吃啥最应景？ 媒体盘点：各国传统大不同

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新华社北京1月28日电据“中央社”报道，各种具有吉祥意义的传统中国新年食品是春节团圆饭必不可少的组成部分，世界各国庆祝的食品也各有特色。最近，旅游搜索网站skyscanner从世界各地收集了新年食物，其中一些食物确实出人意料。

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新加坡、马来西亚:捕鱼

钓鱼是新加坡和马来西亚的传统习俗，也是传统菜肴之一。正月初七，吃饭时，全家人围坐在餐桌旁，桌上摆着象征一年多的各种生鱼片，然后是五颜六色的蔬菜丝，包括生菜丝、芹菜丝和胡萝卜丝，象征好运的金橘汁(爱情基础、净值、信息)，象征压岁钱的胡椒，象征金屋的花生油、花生粉和象征生意兴隆的芝麻等。

当所有的材料都添加到大市场时，一桌人会拿起筷子继续一起钓鱼，同时，他们会说“钓鱼，钓鱼”和其他祝福的话。最后，鱼片和配菜被高高地捞起，一口吃掉，象征着健康、顺滑、丰富和新年快乐。

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越南:粽子

粽子，端午节的食物，也是越南传统的中国新年食物。然而，越南新年包装中的肉饺子的形状与三角形不同。

越南人将糯米、绿豆仁和猪肉依次放入折叠好的柊叶子中，然后用手或直接用木模具将它们揉成方形，煮大约3个小时，直到它们完全煮熟。由于越南气候炎热潮湿，越南粽子可以在室温下保存近一个月，因此它们被视为中国新年期间的重要菜肴。

日本:荞麦面条

除了年糕，荞麦面在日本新年的传统食物中也起着重要的作用。荞麦面条在日语中字面意思是“过一年”，所以日本人会在新年的前一天晚上吃荞麦面条来象征过一年；如果你在新年到来之前没有把所有的面条都吃完，那会被认为是霉运，会带来厄运。

此外，日本人认为吃荞麦面条也可以避免把今年的困难和不幸带到下一年。

韩国:年糕汤

年糕汤在韩国是一种日常食物，但是在新年期间吃年糕汤意味着你又长大了一年，它也象征着新年的快乐团聚。

在韩国的不同地方有不同的方式吃年糕汤。韩国中部和北部将增加鸡肉、绿豆芽和泡菜馅的饺子，而南部将增加肉片。除了在新年准备丰盛的菜肴，更传统的家庭还会做类似八宝饭的香米，八宝饭是用糯米混合枣泥、松子、蜂蜜和栗子粉做成的，祈求一个富裕的家庭和一个温馨的家庭。

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西班牙:葡萄

葡萄是西班牙的新年食物。这个有趣的习俗起源于1905年，当时西班牙东南部阿利坎特的葡萄园丰收，市场供过于求；为了找到一个市场，葡萄园主计划了一个营销计划，在新年吃12颗葡萄作为祝福。

结果葡萄销售大获成功，元旦吃12颗葡萄的习俗一直延续到今天。西班牙人将在除夕聚会。当12点的钟声敲响第一声钟声时，每个人都会争着吃葡萄。如果你可以带着铃铛吃12颗葡萄，这意味着每个月都很顺利。

波兰:鲱鱼

波兰人在新年吃带银鳞的鲱鱼，因为银鳞象征着闪闪发光的银币。在新年吃鲱鱼象征着钱将在新的一年滚滚而来。

来源：千龙新闻网