为了确保14亿中国人民的饭碗，我们有信心和信心！

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自从COVID-19肺炎爆发和蔓延以来，一些国家禁止食品出口，食品运输受到贸易和物流限制的限制，人们的食品承受能力受到经济衰退的影响，东南亚的沙漠蝗虫和干旱等因素不可避免地影响了国际食品供应链，影响了全球食品供需平衡，加大了国际食品价格的波动幅度。全球粮食安全面临多重挑战。

面对日益复杂的国际食品贸易环境，我们解决中国人饮食问题的信心从何而来？

从总供求来看

中国粮食综合生产能力不断提高，确保粮食基本自给和口粮绝对安全的基础更加稳定。

粮食生产连续16年实现历史性丰收，粮食产量连续5年稳定在6.5亿吨以上。

2019年，中国水稻和小麦总产量为3.4亿吨，人口14亿，平均每人每天0.67公斤，比当年人均实际消费量高0.12公斤。

目前，中国人均粮食占有量超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。

从库存的底部看

中国粮食仓储设施规模不断扩大，功能显著改善，仓储能力显著增强，达到世界先进水平。

粮食库存总量继续保持高水平，粮食库存与消费的比率远远高于粮农组织提出的安全警戒线。大米和小麦都能满足一年以上的消费需求。

近年来，中央储备规模保持稳定，地方储备严格满足生产区维持3个月、销售区维持6个月、产销平衡区维持4.5个月的要求。

2019年，国家对国家政策性粮食储备的数量和质量进行了全面清查，摸清了粮食资源，加强了粮食管理，确保了粮食储备充足。

从市场流通的角度看

我国以粮食为起点，以农业为起点，延伸粮食产业链，提升价值链，构建供应链，加快粮食产业的优质发展。

目前，中国小麦、水稻、玉米和大豆的年加工能力分别达到2.2亿吨、3.9亿吨、3.2亿吨和1.2亿吨。

中国有500多个粮食商业和物流市场，粮食期货交易品种涵盖小麦、玉米、水稻和大豆等主要粮食品种。

建成了一大批综合性粮食物流园区，建立了规范统一的全国粮食电子交易平台。

中国粮食交易会连续两年成功举办，部分区域性粮食展示活动特色鲜明，产销合作组织化程度和粮食流通效率不断提高。

从应急能力的角度来看，

针对突发公共事件和自然灾害导致粮食市场异常波动的风险，中国建立了符合国情的粮食应急保障体系。

中国有5388家粮食应急加工企业，成品粮日加工能力超过100万吨。

有44601个食品应急供应点、3170个应急配送中心和3454个应急储运企业。依靠完善的粮油配送供应网络，米面油可以迅速进入终端消费市场。

全国粮食市场信息直报点1072个，地方粮食市场信息监测点9206个，基本覆盖重点地区和重点品种，能够密切跟踪粮食供求变化和价格动态。

31个省(区、市)制定了省级粮食应急预案，587个市(州)和2440个县制定了区域粮食应急预案。

充分发挥省长粮食安全责任制、中央储备粮管理和中央粮食政策实施的指挥棒作用，逐步落实各级政府和储备仓储企业的粮食应急责任。

从夏粮的生产情况来看

根据农业和农村事务部的数据，截至6月15日，中国夏粮的收获量已经达到90%，预计每亩小麦的平均产量将增加4公斤，其中主要冬小麦产区的机械产量超过2.7亿亩，机械产量稳定在96%以上。今年的夏收已成定局！

今年粮食生产开局不利，小麦生产面临局部干旱、春寒、病虫害、疫情影响等多重考验。但是，由于加强了田间管理，抓好了春耕和整地，在科学防灾抗灾的基础上，中国夏粮生产交出了高分答卷，为全面建设小康社会赢得丰收打开了一个好局面。也增强了做好六个稳定、落实六个保证任务的信心，赢得了应对各种风险和挑战的主动权。

总的来说，作为一个人口大国和粮食消费大国，中国的粮食生产、储备和流通能力不断增强，储备充足，供应充足。保障中国人民饭碗的物质基础扎实，粮食安全形势不断改善。

手里拿着食物，但不要惊慌。我们面临的风险和挑战越多，就越应该稳定农业，确保食品和重要副食品的安全。粮食安全一直是一个国家的伟大计划，也是一个强大国家的基础。牢牢把握自己的饭碗，掌握粮食安全主动权，在危机中不断培育新机器，在变化的形势中不断开拓新机器。这是中国维护经济和社会稳定的信心和信心！

自从COVID-19肺炎爆发和蔓延以来，一些国家禁止食品出口，食品运输受到贸易和物流限制的限制，人们的食品承受能力受到经济衰退的影响，东南亚的沙漠蝗虫和干旱等因素不可避免地影响了国际食品供应链，影响了全球食品供需平衡，加大了国际食品价格的波动幅度。全球粮食安全面临多重挑战。

面对日益复杂的国际食品贸易环境，我们解决中国人饮食问题的信心从何而来？

从总供求来看

中国粮食综合生产能力不断提高，确保粮食基本自给和口粮绝对安全的基础更加稳定。

粮食生产连续16年实现历史性丰收，粮食产量连续5年稳定在6.5亿吨以上。

2019年，中国水稻和小麦总产量为3.4亿吨，人口14亿，平均每人每天0.67公斤，比当年人均实际消费量高0.12公斤。

目前，中国人均粮食占有量超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。

从库存的底部看

中国粮食仓储设施规模不断扩大，功能显著改善，仓储能力显著增强，达到世界先进水平。

粮食库存总量继续保持高水平，粮食库存与消费的比率远远高于粮农组织提出的安全警戒线。大米和小麦都能满足一年以上的消费需求。

近年来，中央储备规模保持稳定，地方储备严格符合生产区保持3个月、销售区保持6个月、产销平衡区保持4.5个月的要求。

2019年，国家对国家政策性粮食储备的数量和质量进行了全面清查，摸清了粮食资源，加强了粮食管理，确保了粮食储备充足。

从市场流通的角度看

我国以粮食为起点，以农业为起点，延伸粮食产业链，提升价值链，构建供应链，加快粮食产业的优质发展。

目前，中国小麦、水稻、玉米和大豆的年加工能力分别达到2.2亿吨、3.9亿吨、3.2亿吨和1.2亿吨。

中国有500多个粮食商业和物流市场，粮食期货交易品种涵盖小麦、玉米、水稻和大豆等主要粮食品种。

建成了一大批综合性粮食物流园区，建立了规范统一的全国粮食电子交易平台。

中国粮食交易会连续两年成功举办，部分区域性粮食展示活动特色鲜明，产销合作组织化程度和粮食流通效率不断提高。

从应急能力的角度来看，

针对突发公共事件和自然灾害导致粮食市场异常波动的风险，中国建立了符合国情的粮食应急保障体系。

中国有5388家应急粮食加工企业，成品粮食日加工能力超过100万吨。

有44601个食品应急供应点、3170个应急配送中心和3454个应急储运企业。依靠完善的粮油配送供应网络，米面油可以迅速进入终端消费市场。

全国粮食市场信息直报点1072个，地方粮食市场信息监测点9206个，基本覆盖重点地区和重点品种，能够密切跟踪粮食供求变化和价格动态。

31个省(区、市)制定了省级粮食应急预案，587个市(州)和2440个县制定了区域粮食应急预案。

充分发挥粮食安全州长负责制、中央储备粮管理和落实中央粮食政策的指挥棒作用，逐步落实各级政府和储备粮承储企业的粮食应急责任。

从夏粮的生产情况来看

根据农业和农村事务部的数据，截至6月15日，中国夏粮的收获量已经达到90%，预计每亩小麦的平均产量将增加4公斤，其中主要冬小麦产区的机械产量超过2.7亿亩，机械产量稳定在96%以上。今年的夏收已成定局！

今年粮食生产开局不利，小麦生产面临局部干旱、春寒、病虫害、疫情影响等多重考验。但是，由于加强了田间管理，抓好了春耕和整地，在科学防灾抗灾的基础上，中国夏粮生产交出了高分答卷，为全面建设小康社会赢得丰收打开了一个好局面。也增强了做好六个稳定、落实六个保证任务的信心，赢得了应对各种风险和挑战的主动权。

总的来说，作为一个人口大国和粮食消费大国，中国的粮食生产、储备和流通能力不断增强，储备充足，供应充足。保障中国人民饭碗的物质基础扎实，粮食安全形势不断改善。

手里拿着食物，但不要惊慌。我们面临的风险和挑战越多，就越应该稳定农业，确保食品和重要副食品的安全。粮食安全一直是一个国家的伟大计划，也是一个强大国家的基础。牢牢把握自己的饭碗，掌握粮食安全主动权，在危机中不断培育新机器，在变化的形势中不断开拓新机器。这是中国维护经济和社会稳定的信心和信心！

来源：千龙新闻网